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083201
083202
083203
083204 |
食品科学
粮食、油脂及 植物蛋白工程 农产品加工及 贮藏工程 水产品加工及 贮藏工程 |
《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；
《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版）[M]． 北 京：高等教育出版社，2002； |
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090101 |
作物栽培学与
耕作学 |
《植物学》张宪省、贺学礼主编，中国农业出版社，2003 年；《农
业生态学》陈阜主编，中国农业大学出版社，2002 年 |
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090102 |
作物遗传育种 |
《种子学》毕辛华主编，中国农业出版社，2005 年；《作物育种
学各论》盖钧镒主编，中国农业出版社，2003 |
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0901J1 |
农业信息技术 |
《Java 语言程序设计》 郑莉，Java 语言程序设计（第 2 版），清
华大学出版社，2011
《数据结构》严蔚敏等编，数据结构(C 语言版)，清华大学出版 社，2011 |
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090201 |
果树学 |
《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《果树栽培生
理学》束怀瑞主编，中国农业出版社 |
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090202 |
蔬菜学 |
《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《蔬菜栽培生
理学》蒋先明主编，中国农业出版社 |
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090203 |
茶学 |
《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《茶学加工学》
施兆鹏主编，中国农业出版社，第二、三版 |
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0902Z1 |
设施园艺学 |
《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《蔬菜栽培生
理》蒋先明主编，中国农业出版社 |
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090300 |
农业资源与环
境 |
《植物生理学》王忠主编，农业出版社，2000 年；《土壤农化分
析》鲍士旦、中国农业出版社、第三版 |
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090401 |
植物病理学 |
《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社；
《普通昆虫学》彩万志、庞雄飞主编，中国农业大学出版社，2001
年版 |
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090402 |
农业昆虫与害
虫防治 |
《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社；《普
通植物病理学》许志刚主编，中国农业出版社，2002 年第 3 版 |
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090403 |
农药学 |
《昆虫学通论》（上、下册）（第二版），北京农业大学主编，1993；
《普通植物病理学》许志刚主编，中国农业出版社，2002 年第 3
版 |
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0904Z1 |
杂草学 |
《植物化学保护》（第四版）徐汉虹主编，中国农业出版社
《农业生态学》（第二版）骆世明主编，中国农业出版社 |
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090501 |
动物遗传育种
与繁殖 |
《生物统计附试验设计》明道序主编，中国农业出版社，2001
年；《动物遗传学》（第二版）李宁，中国农业出版社 2003 年 |
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090502 |
动物营养与饲 料科学 |
《有机化学》汪小兰主编，中国农业出版社，2001 年
《生物统计附试验设计》明道序主编，中国农业出版社，2001
年 |
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090504 |
特种经济动物 饲养 |
《有机化学》汪小兰，中国农业出版社，2001 年；
《野生动物驯养学》马泽芳主编，东北林业大学出版社，2004
年 |
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090601 |
基础兽医学 |
《有机化学》汪小兰（第四版），中国农业出版社，2004 年；《生 |
